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안녕하세요.
꽃처럼 아름다운 정보를 전하는 ‘플라워람’입니다.
손꼽아 기다렸던 설 명절 연휴!
오랜만에 만나는 사람들과 긴 휴식도 반갑지만
뭐니뭐니해도 맛있는 명절 음식을 맛보는
즐거움은 빼놓을 수가 없죠!
다만 명절 음식들은 대부분 기름에 튀기거나 볶는 경우가 많아서
칼로리가 높은 것이 문제라면 문제일 수 있는데요.
갑자기 기름기가 많은 음식을 많이 먹으면
몸에도 좋지 않아서 주의가 필요합니다.
오늘은 명절음식 칼로리에 대해 알아보고,
어떻게 하면 명절음식을 조금이라도
건강하게 먹을 수 있는지 알아보겠습니다 :)
1. 명절 대표음식 칼로리
떡국 1그릇 : 463kcal
설날 대표음식인 떡국은 칼로리가 높고,
탄수화물 함유량도 높은 편이예요.
국물까지 모두 먹는다고 했을 때
1그릇의 칼로리는 463kcal 정도가 되는데요.
저는 떡국에 밥을 말아 먹는 것을 좋아하는데
밥까지 말아먹는다면 칼로리는 700kcal 가
훌쩍 넘을 수도 있습니다.
떡국을 먹을때는 떡국만 딱 드시는 것을 추천합니다 :)
잡채 1인분(150g) : 350kcal
저의 최애 음식인 잡채도 명절이면
빠질 수 없는 음식이죠.
당면과 야채가 들어가서 칼로리가 낮지 않을까....
생각하셨다면 큰 오산!
잡채 150g 만 섭취해도 350kcal나 된답니다.
잡채도 대표적인 고칼로리 음식이기 때문에
반찬으로 몇저가락만 드시는 걸 추천드려요
갈비찜 1인분(200g) : 597kcal
명절상에 꼭 올라가는 고기반찬 갈비찜도 고칼로리 음식
중 하나입니다. 1인분에 597kcal 로 무시무시한데요.
갈비찜은 나트륨 함유량도 높아 많이 먹지 않는 것이
좋아요. 한끼에 3-4조각 정도로 드시는 것은 어떨까요?
꼬치전 1개 : 100-150kcal
일반적으로 꼬치전 한 조각(약 60g)은
약 100~150kcal 정도의 칼로리를 함유하고 있어요.
고기,맛살,야채 등을 꼬치에 꽂아
계란물을 입혀 기름에 튀기게 되는데요.
튀긴 꼬치전의 경우 더 높은 칼로리를 함유하고
있을 수 있어 꼬치전을 조리할 때 기름사용량을
줄이거나 굽는 방식으로 칼로리를 조금 낮출 수 있어요.
고칼로리 음식인 만큼 2-3개 이내로 섭취하는 것을 권장해요
한과 1개 : 20-30kcal
찹쌀가루로 만들어 쫀득하고 달콤한 맛이 특징인 한과는
한번 손대면 멈출수가 없는 대표적인 명절 간식입니다
1개당 20-30 kcal 정도여서 10개를 먹는다고 가정하면
밥 한공기 칼로리와 비슷한 수준이 되요.
한과는 식사이후 디저트로 섭취하는 경우가 많으니
자꾸만 손이 가더라도 5개 미만으로 드시는 것을
추천드립니다.
식혜 1잔 : 100-120kcal
식혜는 엿기름과 쌀 등을 발표시켜 만든 우리나라의
대표적인 전통음료로 달콤한 맛이 특징인데요.
제조방법에 따라 차이가 있을 수 있지만
식혜 100g당 칼로리는 약 50-60kcal 정도입니다.
일반적으로 1회 제공량은 약 200ml 정도로
1회 제공량의 칼로리는 100-120kcal 가 되요.
식혜를 마실 때 얼음을 넣어 마시면 실제 식혜의 양이
줄어들어 칼로리 섭치를 조금 줄일 수 있어요.
옛날부터 얼음을 동동띄어 마시는 이유가
이것 때문이었을까요? :)
2. 기타 명절 음식 칼로리
쌀밥(250g) : 299kcal
떡만두국 (700g) : 778kcal
소고기 산적(200g) : 454kcal
동태전(150g) : 268kcal
동그랑땡(150g) - 5-6개기준 : 309kcal
조기구이 (180g) : 318kcal
고사리나물 (50g) : 45kcal
3. 고칼로리 명절 음식 어떻게 건강하게 먹을까?
명절 음식들을 각 1인분씩 먹는다면
한 끼에 섭취하는 칼로리는 2400kcal에 육박합니다.
이는 하루 성인 권장 칼로리를 한 끼에 완성하는 셈인데요.
명절음식을 조금이라도 건강하게 섭취하려면,
기름을 되도록 조금만 사용하여 조리하고,
나트륨 함량을 낮추기 위해 소금을 적게 사용해서
조리하는 것이 좋아요.
또 음식을 먹기전에 물을 충분히 마져서 포만감을 주고,
되도록 칼로리가 낮은 나물부터 먹기 시작합니다.
칼로리를 미리 계산하는 것도 필요해요.
하루 권장 칼로리에 따라 3끼섭취를 가정했을 때
500-700kcal 정도로 식사할 수 있도록 조절해 주세요
(할 수 있을까요...?;;)
또한 식후에 가만히 앉아 있지 말고.
산책, 스트레칭 등 으로 몸을 움직여 주세요.
기쁜 명절인데 연휴 이후에 체중이 확 늘어나면
너무 슬프잖아요?
맛있게 먹되, 적당히 먹어서
건강도, 체중도 딱 잘 잡아주세요!
지금까지 꽃처럼 아름다운 정보를 전하는
플라워람이었습니다 :)
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